Una nuova esperienza di gusto

Tra Oriente & Occidente

Il progetto cucina & Co.

“Un viaggio non inizia nel momento in cui partiamo né finisce nel momento in cui raggiungiamo la meta.”
Il punto di partenza di questo viaggio è Pissy e la sua esperienza maturata accanto ai più importanti maestri giapponesi di sushi a Bangkok e che si è ulteriormente arricchita attraverso i viaggi nel mondo. Un melting pot gastronomico che diventa un caleidoscopio di profumi e sapori.
In questo viaggio è affiancata da Simone, compagno di vita e mente del progetto, da Leo su chef con esperienza in ristoranti stellati e da Kekko, bar tender.

ShaloFusion Bar

Lo stile

Sushi
Giapponese e Brasiliano

Pokè
Dalle Hawai semplicità, colore e gusto.

Tempura
Tutto un altro fritto

Tartare
Carne o pesce.

Crudites
Il gusto francese.

Dolci
Rigorosamente fatti in casa.

SHALO IS…

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Vieni a trovarci!

Lunedì – Domenica: 12:30 – 14:30

Pranzo

Lunedì – Domenica: 18:30 – 01:00

Aperitivo, cena e dopo cena

Martedì: chiuso

Giorno di chiusura